شما جزو کسانی هستید که دوست دارند با گذاشتن چند گلدان ساده در خانه یا داشتن یک باغچه کوچک در حیاط، طبیعت را مهمان آپارتمانشان کنند؟

خب چه چیزی از این بهتر؛ اما یادتان باشد که گل‌ها و گیاهان در هر فصلی نیاز به نگهداری و مراقبت مخصوص آن فصل دارند، ربطی هم به موقعیت جغرافیایی آنها ندارد. یعنی، چه گیاه در یک باغ سرسبز در شمال کشور باشد وچه در یک واحد آپارتمانی در شهری مثل تهران، باید در هر فصل به یک شکل مورد توجه قرار گیرد.

 

حالا که تابستان از راه رسیده و هوا هم حسابی گرم شده، باید به فکر گل‌ها و گیاهان‌مان باشیم تا در این فصل حساس، سرحال و قبراق باشند. حتما می‌دانید که همین فصل تابستان، فصل رشد گیاهان است؛ پس آنها نیاز به توجه بیشتری دارند.‌ این صفحه یک راهنمای نگهداری گل و گیاه در تابستان  است.

 

میزان آبیاری گل و گیاه آبیاری در تابستان

کارشناسان می‌گویند که به‌طور کلی بهترین زمان آبیاری گیاهان در شب یا صبح است، اما ترجیح این است که این آبیاری در غروب یا همان شب انجام شود. توصیه شده که در روزهای بسیار گرم، 2بار آبیاری در روز صورت گیرد که در این صورت می‌توان آبیاری صبح را هم انجام داد. درباره علت آبیاری در شب گفته‌اند که هنگام تاریکی هوا و نبود نور خورشید، آب راحت‌تر به زمین نفوذ کرده و به ریشه گیاه می‌رسد. در زمان آفتاب درصد زیادی از آب تبخیر می‌شود و آب کمتری به گیاه می‌رسد.

 

نگران سوختن گیاه باشید

یادمان باشد این روزها که هوا گرم است و نور خورشید بسیار قدرتمند، آبیاری زیر نور خورشید باعث این می‌شود که قطرات آب روی برگ گیاهان مثل یک ذره‌بین عمل کند و اشعه خورشید با شدت خیلی زیاد تابیده و در نهایت قسمت‌هایی از سلول‌های برگ را می‌سوزاند که به مرور زمان به گل و گیاه آسیب‌زده و موجب متوقف شدن رشد آن می‌شود. اگر در زمان وجود آفتاب آبیاری می‌کنید به برگ‌های گیاهان ظریف‌تر مثل گل رٌز توجه کنید، ‌ لکه‌هایی سیاه که انگار سوخته باشند روی برگ‌ها مشاهده می‌شود.

 

غذای گل و گیاه در تابستان فراموش نشود

کود مناسب حکم غذا را برای گیاهان شما دارد. تابستان و بهار، یعنی همین روزهایی که در آن قرار داریم بهترین زمان برای کوددهی گیاهان است چون آنها در فصل رشد و نمو هستند و نیاز دارند که تغذیه مناسبی داشته باشند. البته یادتان باشد که در هر فصلی اگر گیاه شرایط خیلی بدی دارد، همان موقع لازم است این کار را بکنید، در غیر این صورت تغذیه فقط در بهار و تابستان انجام می‌شود که دفعات بیشتری به گیاه آب می‌دهیم. اگر هم تازه گلدان گیاه‌تان را عوض کرده‌اید، خیال‌تان تا چندماه بابت تغذیه راحت باشد.

 

[su_note]

در ادامه بخوانید »» درختکاری استاد شهاب مرادی و شاگردانش +گزارش آرمان پلاس شهر

[/su_note]

 

چقدر به گیاهان کود بدهیم؟

برخی فکر می‌کنند که کوددهی به گیاهان باید مثلا هنگام تعویض گلدان انجام شود، یا اینکه کوددهی به باغچه حیاط باید فقط در ابتدای فصل بهار صورت گیرد. این تصور غلط است. تابستان که فصل رشد گیاهان است اکثر آنها هر 2 تا 4 هفته یک‌بار به غذا نیاز دارند.

 

اغلب دادن غذای کمتر در دفعات کمتر بهتر از دادن غذای زیاد در فواصل زمانی نامنظم است. کودهایی با جذب کند هم وجود دارد که به‌طور معمول برای گیاهان بیرون از خانه استفاده می‌شود، نه گیاهان آپارتمانی. میزان استفاده از کود هم بستگی به حجم و سن گیاه‌تان دارد.

 

 

زیاد هم به گیاهان غذا ندهید

درست است که فصل تابستان، فصل رشد گیاهان است اما غذا دادن زیاد هم به گیاهان آسیب می‌زند. فراموش نکنید که همیشه گیاهان دچار کمبود مواد غذایی نیستند، گاهی جذب زیاد مواد غذایی نیز مشکل‌ساز است.

 

اگر گیاه شما دارای رشد تابستانه کند است یا نقاط سوخته در حاشیه و متن برگ‌ها مشاهده می‌کنید و اگر برگ‌ها پژمرده هستند و لکه‌های سفید نمکی روی خاک دیده‌اید، همه از عوارض بیشتر بودن عناصر غذایی است. شما به یک کودک هم زیاد از حد غذا بدهید، نتیجه معکوس خواهد داشت و باعث بیماری او می‌شود.

 

حواستان به نور آفتاب باشد

حتما شنیده‌اید که گیاه برای رشد به نور نیاز دارد. خب، این نکته درستی است، اما گیاهان آپارتمانی اساسا برای این با عنوان آپارتمانی خطاب می‌شوند که نیاز به نور مستقیم ندارند. پژمردگی گیاه در ساعات گرم روزهای تابستان نشان‌دهنده آن است که گیاه از نور زیاد رنج می‌برد و باید گیاه را از پنجره دورتر قرار داد یا در اواسط روز پرده‌ها را کشید.

 

نور مستقیم آفتاب برای گیاهان آپارتمانی و مخصوصا برگ‌های تازه مضر است و نباید نور آفتاب مستقیما از پشت شیشه پنجره به آنها بتابد؛ بهتر است نور از پرده توری عبور کرده و به گیاه بتابد.

 

[su_note]

در ادامه بخوانید »» کدام گیاهان مناسب آپارتمان هستند ؟ + شرایط نگهداری

[/su_note]

 

درجه حرارت مناسب گل و گیاه در تابستان

همانطور که گرما شما را اذیت می‌کند گیاه هم با حرارت زیاد مشکل دارد. کارشناسان گل و گیاهان می‌گویند که معمولا حداقل دمای مورد نیاز گیاهان آپارتمانی، 5درجه سانتی‌گراد و حداکثر 45درجه سانتی‌گراد است، اما مناسب‌ترین دما برای گیاهان آپارتمانی بین 10تا 40درجه گفته شده. شاید گیاه شما تا مدتی دمای خارج از این محدوده را تحمل کند، اما احتمالا خیلی زود افسرده و کسل می‌شود. یادتان باشد درجه حرارت و رطوبت مناسب باعث طراوت و شادابی خاصی درگیاهان می‌شود.

 

کود مایع بخرید

اگر به مراکز فروش گل و گیاه مراجعه کنید می‌توانید کود مایع بخرید که بسیار برای تغذیه گیاهان آپارتمانی و باغچه‌های کوچک خانگی مناسب هستند. کود مایع به گفته بسیاری از کارشناسان بهترین شیوه تغذیه گیاه است زیرا به اندازه کافی غذا به تمام سیستم ریشه گیاه می‌رسد. همچنین می‌توانید آن را با توجه به دوره رشد گیاه در تابستان تنظیم کنید.

 

برای توزیع بهتر این کود بهتر است قبل از دادن آن به گیاه، مطابق معمول گیاه‌تان را آب بدهید. از پودرهای قابل حل نیز می‌توانید به همین شیوه استفاده کنید. اگر گیاه‌تان در این فصل رشد و نمو، خیلی ناراحت به‌نظر می‌رسد، غذای قابل‌حل بهترین راه سرحال کردن سریع آن است.

 

گرد آورنده : مهدی واعظی

 

بعضی کارهای فنی هستند که وقتی از دور نگاه‌شان می‌کنی، کارهای ساده‌ای به‌نظر می‌رسند اما وقتی نزدیک‌شان می‌روی می‌فهمی که قلق‌های ریزی دارند که اگر بلد نباشی، کار خراب می‌شود.

نصب آنتن گیرنده تلویزیون هم جزو همین کارهای فنی است. شاید بگویید که با دیجیتال‌شدن شبکه‌های تلویزیونی، با یک آنتن ساده می‌توان همه شبکه‌ها را بدون دردسر دریافت کرد اما اگر همین کار درست انجام نشود در همان روزهای اول متوجه عدم‌دریافت تصاویر با کیفیت تلویزیونی خواهید شد و خیلی زود با بارش کمی باران یا وزیدن نسیمی با اختلال در دریافت شبکه‌هایتان مواجه می‌شوید.

از طرفی برای نصب آنتن هم به یک متخصص و نصاب حرفه‌ای نیاز نیست. ما اینجا نکاتی را درباره راهنمای نصب آنتن تلویزیون برایتان بیان کرده‌ایم که با توجه به آنها، خودتان می‌توانید به‌راحتی این کار را انجام دهید.در ادامه همراه بنیانا باشید 

⭕️ خانه داری ؛ سبزیجات سالم بخورید

 

✅ سبزیجات سالم از آن دسته مواد غذایی هستند که به‌دلیل ارزش غذایی بالا با سلامت ما نسبت مستقیم دارند و خوشبختانه در سفره غذایی‌مان از جایگاه مناسبی برخوردارند.

اما آنچه این روزها ما را نگران می‌کند، اطمینان از سالم بودن آنهاست. شایعاتی مانند وجود نیترات در سبزیجات اجازه نمی‌دهد ما بی‌دغدغه و راحت از سبزیجات استفاده کنیم، به‌ویژه در سبزیجات برگی که انباشت نیترات در آنها نسبت به سبزیجات غده‌ای و میوه‌ای فراوان‌تر است. در این میان از کدبانوی خانه چه کاری ساخته است که هم دغدغه نیاز به مصرف سبزیجات سالم بی‌پاسخ نماند و هم نگرانی از استفاده آنها وجود نداشته باشد؟

 

 

?  می‌دانستید بیشترین تجمع نیترات در اسفناج و کاهو وجود دارد؟ در موقع خرید، اسفناج‌های برگ صاف را انتخاب کنید. انواع برگ چروکیده دارای نیترات بیشتری هستند. همچنین در اسفناج، نیترات دمبرگ‌ها 4تا 9برابر بیشتر از نیترات برگ‌هاست. شاید بهتر باشد دمبرگ‌ها را قبل از مصرف ببُرید تا از بابت سالم‌بودن آنها مطمئن شوید.

 

?  در کاهو بیشترین میزان نیترات در برگ‌های بیرونی و همینطور مغز آن مشاهده شده است. دیده‌اید که این برگ‌ها زودتر هم پلاسیده می‌شوند، پس دور خوردن برگ‌های پیر بیرونی و مغز سفید کاهو را برای همیشه خط بکشید.

 

?  حواستان باشد سیب‌زمینی‌هایی که نیترات‌شان بالاست، هم خیلی زود جوانه می‌زنند و هم چند دقیقه بعد از قاچ کردن سریع سیاه می‌شوند. بهتر است قید خوردن آنها را بزنید. اما می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را بعد از خلال یا خرد کردن چند ساعت در آب بگذارید و بعد از دور ریختن آب، آنها را استفاده کنید. با این کار بیش از نصف نیتراتی که در سیب‌زمینی‌ها وجود دارد، خارج می‌شود. در مورد هویج هم که یک سبزی غده‌ای است می‌توان این کار را انجام داد.

 

? موقع خرید پیاز از خریدن پیازهای ریز خجالت نکشید. پیاز سالم پیازی است که به اندازه یک تخم مرغ باشد و جوانه نزده باشد. به پیازهای جوانه‌زده و با گردن کلفت، کود بیشتری داده شده است.

 

? در خیار و هویج هم بهتر است یکی‌دو سانتی‌متر انتهایی آنها را که محل تجمع نیترات است، مصرف نکنید.

 

 

نوشته به قلم  ?  «زینب خزایی، کارشناس ارشد علوم باغبانی»